Potential Use of Bacillus coagulans in the Food Industry
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
application of brand personality scale in automobile industry: the study of samand’s brand personality dimensions
این تحقیق شخصیت برند سمند را در ایران با استفاده از مدل پنج بعدی آکر (1997) بعنوان یک چهارچوب بطور توصیفی سنجیده است. بنابر این چهارچوب که دراصل در 42 جزء (42 ویزگی شخصیتی) ودر پنج بعد شخصیتی طراحی شده بود ودر کشورها وصنایع مختلف آزموده شده بود, پرسنامه به زبان فارسی ترجمه شده و با استفاده از روشهای ترجمه معکوس و مصاحبه عمیق با 12 متخصص ایرانی به 38 جزء کاهش یافت. و نظرسنجی ای در پنج نمایندگی ا...
15 صفحه اولThermophilic Bacillus coagulans
† L.W. and Y.C. contributed equally to this study. 17 * Corresponding author. 18 Mailing address: Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences, Beijing 19 100101, People’s Republic of China 20 E-mail: [email protected] (B. Yu) 21 Phone/Fax: +86-10-64806132 22 AEM Accepts, published online ahead of print on 12 September 2014 Appl. Environ. Microbiol. doi:10.1128/AEM.01864-14 Copyright © 201...
متن کاملlearners’ attitudes toward the effectiveness of mobile-assisted language learning (mall) in vocabulary acquisition in the iranian efl context: the case of word lists, audiobooks and dictionary use
رشد انفجاری تکنولوژی فرصت های آموزشی مهیج و جدیدی را پیش روی فراگیران و آموزش دهندگان گذاشته است. امروزه معلمان برای اینکه در امر آموزش زبان بروز باشند باید روش هایی را اتخاذ نمایند که درآن ها از تکنولوژی جهت کمک در یادگیری زبان دوم و چندم استفاده شده باشد. با در نظر گرفتن تحولاتی که رشته ی آموزش زبان در حال رخ دادن است هم اکنون زمان مناسبی برای ارزشیابی نگرش های موجود نسبت به تکنولوژی های جدید...
15 صفحه اولNisin sensitivity of Bacillus coagulans.
Previous investigations have revealed that Bacillus coagulans strain 43P is sensitive to the polypeptide antibiotic nisin (O'Brien et al., 1956; Campbell and Sniff, 1959; Campbell, Sniff, and O'Brien, 1959). It has also been found that nisin is effective in the control of the flat sour spoilage of tomato juice in inoculated pack studies with this strain of B. coagulans (Campbell et al., 1959). ...
متن کاملUse of ozone in the food industry
Ozone is a strong oxidant and potent disinfecting agent. Even though it is new for the US, it has been utilized in European countries for a long time. Ultraviolet radiation (188 nm wavelength) and corona discharge methods can be used to generate ozone. The bactericidal effects of ozone have been documented on a wide variety of organisms, including Gram positive and Gram negative bacteria as wel...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Foods
سال: 2018
ISSN: 2304-8158
DOI: 10.3390/foods7060092